Ami megfűszerezi az életünket

Ízek itthon és a nagyvilágban - a fűszerek világa

A fűszerek világát mindig is áthatotta a misztikum, a titokzatosság és a pénz. Az értékes árucikkekért háborúkat indítottak, birodalmakat igáztak le, milliókat taszítottak rabszolgasorba, de a fűszerek ugyancsak millióknak okoztak örömet, biztosítottak megélhetést, védtek meg betegségektől. A séta résztvevői megismerhetik a főbb íz- és aromaanyag-típusokat, a jó minőségű fűszerek előállításának titkait. Élőben találkozhatnak a hazai vadon élő és termesztett fűszernövényekkel, a mediterrán országok konyhájának ízesítőivel, az üvegházakban tartott melegigényes fajokkal, és egyéb, hazánkban jóformán ismeretlen növényekkel is.

Séta időpontja:
2023. augusztus 13. 15:00
2023. szeptember 3. 15:00

Séta időtartama: 2-2,5 óra
Részvételi díj: 4.000 Ft/fő
(Az ára egységár, 4 éves kortól mindenkire egyformán vonatkozik. 3 éves korig díjtalan a részvétel).

Találkozó: A Berkenye-ház előtt, a séta indulása előtt 15 perccel.
Sétavezető: Dr. Halász Krisztián Phd.- tudományos gyűjteményvezető, az üvegházi gyűjtemények kurátora.