Indiai lótusz (Nelumbo nucifera)

A Nagy-tóban gazdagon virágzik az indiai lótusz (Nelumbo nucifera), mely a vízi életmódhoz remekül alkalmazkodott növény. Iszapban kúszó gyöktörzsében és levélnyelében szellőzőjáratok vannak. A víz színe fölé emelkedő, hatalmas, kerek leveleit kékesszürke víztaszító viaszréteg fedi, így a víz nem tapad meg rajta, hanem felületén gyöngyként lepergő cseppek képződnek. Kicsi termései, a „lótuszmagok”, az urnaszerűen kiszélesedett virágtengelybe süllyedve fejlődnek. Az óvilági szubtrópusi területek vízinövénye. Keményítőtartalmú, édeskés ízű gyöktörzsét sütve, főzve, nyersen fogyasztják, a zsenge leveleket levesbe, főzelékbe főzik, ételeket csomagolnak bele. A „lótuszmagot” pörkölve, főzve eszik, süteményekbe dolgozzák fel. Gyógynövényként is ismert. Kínában a tisztaság, a becsületesség és az erény jelképe. A hinduk mitológiájában a lótuszvirág a Föld trónusa, Buddhának pedig a lótusz (padma) volt a kedvenc virága.

A hónap érdekességeit bemutató sétalap letölthető innen:

array(21) { ["ID"]=> int(5217) ["id"]=> int(5217) ["title"]=> string(15) "2023 szeptember" ["filename"]=> string(19) "2023-szeptember.pdf" ["filesize"]=> int(1361267) ["url"]=> string(71) "https://botanikuskert.hu/wp-content/uploads/2023/08/2023-szeptember.pdf" ["link"]=> string(84) "https://botanikuskert.hu/afrikai-szerelemvirag-agapanthus-africanus/2023-szeptember/" ["alt"]=> string(0) "" ["author"]=> string(1) "5" ["description"]=> string(0) "" ["caption"]=> string(36) "hónap érdekessége_2023 szeptember" ["name"]=> string(15) "2023-szeptember" ["status"]=> string(7) "inherit" ["uploaded_to"]=> int(5125) ["date"]=> string(19) "2023-09-02 07:53:13" ["modified"]=> string(19) "2023-09-02 07:53:50" ["menu_order"]=> int(0) ["mime_type"]=> string(15) "application/pdf" ["type"]=> string(11) "application" ["subtype"]=> string(3) "pdf" ["icon"]=> string(62) "https://botanikuskert.hu/wp-includes/images/media/document.png" }

hónap érdekessége_2023 szeptember